【西安锦顶餐饮管理有限公司】分享：洋槐花怎么吃：蒸洋槐花！

食材准备

洋槐花400克，面粉适量，盐少许，蒜瓣，酱油适量，香醋适量，辣椒油适量，香油少许。

方法步骤

1、将洋槐花洗净沥干，放入大盘中加入少许盐拌匀；2、然后加入适量的面粉，将面粉和洋槐花翻拌均匀；3、蒸笼中铺上棉布，放入拌好的洋槐花，放入蒸锅中，大火蒸18分钟；4、蒜瓣切碎，放入碗中，加入酱油，香醋，香油，辣椒拌匀待用；5、用蒸好的洋槐花蘸食即可。

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